Acusp Castell d'Encús

D. O.: Costers del Segre
Bodega: Castell d'Encús
País: España
Clasificación: Crianza
Variedades: 100% Pinot Noir
Disponibilidad: ✓ En existencias
SKU (Número de Referencia): 006965
€ 34,61
Precio impuestos incluidos:

NOTA DE CATA
Color granada. Notas florales (flor de vid, jazmín...) especiadas y a fruta roja como la fresa y la frambuesa. En boca entrada sedosa con buena acidez y final largo. Post gusto varietal con notas de sotobosque. Este vino no ha sido ni filtrado ni estabilizado y por tanto pueden aparecer precipitados.

CRIANZA / ELABORACIÓN
Vendimia manual con pequeñas cajas de 10 kg. de uva procedente exclusivamente de nuestros viñedos plantados en alta densidad en la cabecera de la cordillera donde nos encontramos situados a una altura de 1000.m. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica.

MARIDAJE
Arroces de carne, carnes rojas a la brasa, cerdo al horno, payoyoy. Recomendamos decantar.

Información adicional

País de Origen España
Color del vino Tinto
Bodega de Elaboración Castell d'Encús
Clasificación Crianza
Denominación de Origen Costers del Segre
Variedades de uva Pinot Noir
Formato de Botella (Cl.) Estándar (0,75 L.)

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