Bicicletas & Demonios - 3/4

D. O.: Ribera del Duero
Bodega: Family Owned Wineries
País: España
Clasificación: Vino Joven
Variedades: 100% Tinta Fina
Disponibilidad: ✓ En existencias
SKU (Número de Referencia): 090098
€ 7,53
Precio impuestos incluidos:

NOTA DE CATA
Rojo guinda con notas cardenalicias. Nariz potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas (vainilla, regaliz…) y balsámicas (eucalipto) aportadas por una gran madera. Boca suave y aterciopelada, sedosa, amplia, golosa y amable, agradable acidez que no molesta y lo hace muy fresco, con un final largo y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla.

CRIANZA / ELABORACIÓN
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28 º en depósitos de hormigón. Fermentación maloláctica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.

MARIDAJE
Perfecto con cualquier tipo de carne, especialmente embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo, caza menor (liebre, perdiz, etc…), guisos de legumbres y quesos curados y semi-curados.

Información adicional

País de Origen España
Color del vino Tinto
Bodega de Elaboración Family Owned Wineries
Clasificación Vino Joven
Denominación de Origen Ribera del Duero
Variedades de uva Tinta Fina
Formato de Botella (Cl.) Estándar (0,75 L.)

Puntúa este producto

Sólo usuarios registrados pueden escribir sus opiniones. Conéctese o regístrese