MHV, Mankind Heritage Wines - 3/4

D. O.: Sierras de Málaga, Subzona Serranía de Ronda
Bodega: La Melonera
País: España
Clasificación: Crianza
Variedades: 50% Tintilla de Rota, 50% Rome. 100% Autóctonas andaluzas.
Disponibilidad: ✓ En existencias
SKU (Número de Referencia): 002605
€ 44,19
Precio impuestos incluidos:

NOTA DE CATA
Color rojo cereza profundo. Complejo e intenso aroma a frutas rojas y negras, roble cremoso y notas finas mentoladas. En boca es redondo, fresco, jugoso y equilibrado. Un vino con una marcada personalidad de la zona y de las variedades que procede.

CRIANZA / ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada y recolectada a mano en cajas de 7kg , viñedos propios, rodeados de encinas, y con altitudes comprendidas entre los 600 y 900 m. 50% del vino elaborado en barricas abiertas de roble francés de 300L con maceraciones largas y temperatura controlada a 25ºC.12 meses en las mismas barricas en las que se ha fermentado, barricas francesas de 300L.

MARIDAJE
Platos con legumbres, frutos secos, verduras asadas; carnes de caza, guisos livianos, arroces, quesos semiduros. Como postre con carne de membrillo o chocolate.

Información adicional

País de Origen España
Color del vino Tinto
Bodega de Elaboración La Melonera
Clasificación Crianza
Denominación de Origen Sierras de Málaga, Subzona Serranía de Ronda
Variedades de uva Tintilla de Rota, Rome
Formato de Botella (Cl.) Estándar (0,75 L.)

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